メゾン・ド・キリノカ シャルドネ 白鷗 2024
Maison de Kirinoka Chardonnay Hakuo 2024
標高850mに位置する小野盆地両小野地区の自社畑、並びに契約栽培農家で産するシャルドネで造ったワインです。2024年ヴィンテージは5月10日の早朝に降りた遅霜の影響により両小野地区のシャルドネは壊滅的な被害を受けました。絶望的な状況下で生き残った新芽が精一杯に頑張って成長し着けた極めて少量の実を、228Lのフランス産オークの新樽で発酵・MLF・熟成させたミディアムボディ スタイルで複雑な味わいのワインです。
【タイプ】白ワイン
【ブドウ品種】シャルドネ100%
【産地】長野県上伊那郡辰野町小野、長野県塩尻市北小野
【容量】750ml