キリノカ 箕輪シャルドネ 2025
KIRINOKA Heart of Minowa Chardonnay 2025

English below.

標高700m、天竜川左岸の西側に向いた水捌けの良い砂質土壌で産するブドウで造ったワインです。2025年ヴィンテージは8月までは好天が続いた素晴らしいコンディションだったのですが、収穫期は断続的な降雨があり結果的に難しい年となりました。しかしながら水捌けの良い土壌という事もあり安定した収量と健全なブドウを収穫することが出来ました。丁寧な選果と低温での発酵によりトロピカル・フルーツ調の軽快なスタイルの辛口ワインに仕上がっています。

【タイプ】白ワイン
【ブドウ品種】シャルドネ100%
【産地】長野県上伊那郡箕輪町
【容量】750ml

This wine is made from grapes grown at an elevation of around 700 meters on well-drained sandy soils on a west-facing slope along the left bank of the Tenryu River.

The 2025 vintage began with excellent conditions and fine weather through August. However, intermittent rainfall during the harvest period ultimately made it a challenging year. Thanks to the well-drained soils of the site, stable yields and healthy grapes were nevertheless achieved.

Through careful fruit selection and cold fermentation, the wine was crafted into a lively dry style with bright tropical fruit character.

Type: White Wine
Grape Variety: Chardonnay 100%
Origin: Minowa, Nagano, Japan
Volume: 750 ml