メゾン・ド・キリノカ 北小野シャルドネ 霧訪® 2025
Maison de Kirinoka Kitaono Chardonnay Kirito 2025

English below.
長野県塩尻市北小野地区ブドウ100%使用
霧訪山東側の麓で育ったシャルドネを低温ステンレスタンク発酵にて丁寧に仕込みました。2025年の北小野シャルドネは収穫時の酸度とイキイキとした果実味のバランスが良かったのが特徴。白桃調の風味と味わいの背骨を形作るミネラリティが目立ちます。ライトボディのフレッシュな果実味とライム調の酸味を、どうぞお楽しみください。
※霧訪®は株式会社小野酒造店の商標登録名称でキリノカが許可を得て使用しています。
【タイプ】白ワイン
【ブドウ品種】シャルドネ100%
【産地】長野県塩尻市北小野
【容量】750ml
Made exclusively from grapes grown in the Kita-Ono area of Shiojiri, Nagano.
This Chardonnay was carefully crafted from fruit grown on the eastern foothills of Mt. Kirito, using low-temperature fermentation in stainless steel tanks.
The 2025 vintage is characterised by a well-balanced combination of acidity at harvest and vibrant fruit expression. Notes of white peach stand out, supported by a distinct minerality that forms the backbone of the wine. Enjoy its light-bodied, fresh fruit profile and lime-like acidity.
“霧訪®” (Kirito) is a registered trademark of Ono Shuzoten Co., Ltd., used with permission.
Type: White Wine
Grape Variety: Chardonnay 100%
Origin: Kita-Ono, Shiojiri, Nagano, Japan
Volume: 750 ml
